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Vendeurs de la place de marché

Au début du XIXe siècle, les Américains étaient, comme un voyageur étranger l'a carrément dit, «sales, à la limite des bêtes» - parfaitment à l'aise dans un environnement sale, infesté de punaises et malodorant. Beaucoup de maisons fourmillient de mouches, d’animaux de basse-cour, de poussière et de vente ; les vêtements étaient rares lavés ; les hommes ne se rasaient ou ne se baignaient presque jamais. Pourtant, peu à peu, tout cela a changé, et aujourd'hui, les Américains sont connus dans le monde entier pour leur obsession de la propreté - pour leur plomberie sophistiquée, leur bain quotidien, leurs cheveux et leurs dents brillants et leurs vêtements impeccables. Dans Chasing Dirt, Suellen Hoy fournit une histoire colorée de cette remarquable transformation de « affiusement sale » à « plus propre que propre », allant de l’avant guerre civile aux années 1950, lorsque l’obsession de l’Amérique pour la propreté atteint son propre intérêt. Hoy offre ici un récit fascinant, résumé de portraits venant des hommes et surtout des femmes qui ont aidé l’Amérique à se purifier. Elle examine le travail des premiers promoteurs de la propriété, tels que Catharine Beecher et Sylvester.

Hoy, Suellen(1)

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